Destination Parc Oméga!

Cap sur le Parc Oméga. Situé à Montebello à environ 45 minutes d’Ottawa, ce parc offre un décor magnifique et la possibilité de se retrouver en pleine nature entouré d’animaux sauvages. Tout un contraste du brouhaha quotidien du centre-ville de Montréal. Il est donc préférable de se réserver la journée entière pour profiter au maximum de cette expérience en nature et d’y apporter un pique-nique.

Deux éléments indispensables

Avant même de commencer notre visite, on s’assure de bien avoir en notre possession un énorme sac de carottes. Il ne faut pas prendre de chance. Ce légume est très apprécié par les animaux du parc et on ne veut surtout pas en manquer. Une autre chose essentielle est la bouteille de désinfectant ou une débarbouillette mouillée pour se laver les mains. Après quelques bêtes gourmandes qui se seront glissées la tête dans le véhicule pour venir manger nos réserves, un bon lavage de main sera bienvenu.

Univers d’animaux sauvages

Le plan du circuit en main, on entre dans l’univers des wapitis, des bisons, des sangliers et beaucoup d’autres animaux qui se promènent librement dans leur habitat naturel, au cœur du Parc Oméga. Ils viennent manger dans nos mains et le contact avec eux est vraiment génial. Le parcours de plus de 10km se succède de paysages variés allant de lacs, de prairies vallons, de forêts et de collines rocailleuses. Pour en savoir plus sur les animaux durant notre parcours, on syntonise la station FM 90.1.

Le Parc est un immense enclos de 1 800 acres.

En plus, nous retrouvons des sentiers pédestres, une ferme d’antan et des spectacles d’oiseaux de proies. On se serait dit en pleine jungle. Nous avons fait la visite à plusieurs reprises de différents parcs d’animaux, mais le Parc Oméga est le summum.

Prix

Le Parc Oméga a remporté divers prix dont le 1er prix Attraction Touristique – 100 000 visiteurs ou plus OUTAOUAIS 2009.

Tarifs

Les tarifs sont de 18$ pour les adultes, de 13$ pour les enfants 6 à 15 ans et de 6$ pour les 2 à 5 ans.

POUR Y ALLER
Quoi ? Parc Oméga
Quand ? Le parc est ouvert tous les jours de 9 h à 17 h (le parc ferme à 18 h)
Où ? 399, route 323 nord à Montebello
Renseignements ? www.parc-omega.com ou 819-423-5487

Camping, on arrive!

Pour les amoureux de la nature, la belle saison est arrivée. Au Québec, nous avons la chance d’avoir de très beaux campings et avoir un contact direct avec la nature.

Au fil des ans, j’en ai découvert certains qui m’ont plu particulièrement. Que ce soit en Estrie, dans les Laurentides ou dans la belle région de Charlevoix, profitez-en, beau temps, mauvais temps!

Camping, beau temps, mauvais temps!

Avant, j’étais dépendante de la météo, mais plus maintenant. L’été dernier nous étions dans la région de Charlevoix au Camping du Gouffre. Nous avons découvert le plaisir du camping sous la pluie. Lorsque l’on a installé notre tente, nous avons prévu l’installation d’une grande toile au-dessus de notre campement d’une superficie d’environ 16X 25. La toile recouvrait la tente, la cuisinette et le coin du feu de camp…De cette façon, notre fin de semaine n'était pas à l’eau!! Le plaisir du son de la pluie qui tombait sur la toile. Sur le site, on y retrouve une ferme rustique au goût d’antan et le camping borde la rivière du Gouffre, une des belles rivières à saumons du Québec. Il y a plusieurs attraits touristiques à visiter dans les environs.

Le plus long pont piétonnier suspendu au monde

Notre destination privilégiée cette année est le Camping du Parc de la gorge de Coaticook en Estrie. Il y a 2 ans, nous sommes allés faire de la randonnée et avons traversé le parc de la gorge de Coaticook. C’est à cet endroit qu’il y a le plus long pont piétonnier suspendu au monde avec ses 169 m(554 pieds) et une hauteur de 50m (164 pieds) dont la construction a été érigée en 1989. Le pont suspendu et les sentiers pédestres sont de toute beauté. Même si nous avons le vertige, nous avons adoré l’expérience et y retournons passer un grand week-end de 4 jours.





Si vous recherchez un site au coeur de la nature cet été, c’est vraiment l'endroit idéal.

PLAISIR NAUTIQUE

Quel plaisir que de profiter de l'été tout en naviguant sur l'eau! Que ce soit dans une petite ou dans une grande embarcation, il faut suivre le règlement et c'est le même pour tout le monde.

Le but est d'assurer la sécurité de tous les plaisanciers. Pour être en règle et éviter une amende de 250$ cet été, il suffit de suivre un cours de navigation et d'obtenir une carte de conducteur d'embarcation de plaisance accréditée par Transports Canada.

Il est possible de suivre le cours d'embarcation de plaisance en ligne ou dans un établissement offrant cette formation. En ligne, il en coûte 50$ et l'examen contient 36 questions à choix multiples. La note de passage est de 75%. Vous avez 45 minutes pour compléter l'examen. Par la suite, vous imprimer votre carte temporaire en attendant de recevoir la permanente qui vous sera postée dans les 3 semaines suivantes.

Exigences d'équipements minimales de sécurité

Une fois la carte de conducteur d'embarcation de plaisance en main, de grâce, prévoyez un petit coffre à outils au cas où un problème subviendrait. Il faut également avoir en sa possession un cellulaire afin de pouvoir rejoindre une personne qui pourrait vous venir en aide advenant une panne ou un bris mécanique. Personne n'est à l'abri...Comme plaisancier, on se doit de suivre les exigences d'équipements minimales de sécurité et celles-ci varient dépendamment de la taille de notre embarcation.

Garde côtière

La Garde côtière canadienne offre un service de téléphonie gratuit pour les abonnés d'un service cellulaire en composant le *16, ce qui pourrait vous sauver d'une situation très embarrassante. On pourra ainsi être remorqué à la marina la plus près.

Exceptionnellement cet été, en raison du bas niveau des eaux, la Garde côtière canadienne prévoit qu'elle devra venir en aide à un plus grand nombre de plaisanciers en détresse .

Zéro Limite

Cette semaine, j’ai envie de vous parler du livre que j’ai découvert récemment. En fait, je me suis retrouvée à quelques reprises avec ce livre entre les mains et je le remettais sur les tablettes. Il faut croire que le temps n’était pas venu pour moi de le lire. Bref, cette fois-ci c’était la bonne.

Je vous le présente. Il s’agit du dernier livre du célèbre auteur Joe Vitale, Zéro limite. Joe a écrit également Le facteur d’attraction et est l’une des vedettes du film Le Secret. C’est suite à la rencontre avec le Dr. Ihaleakala Hew Len et sa technique Ho'oponopono que Joe a décidé d’écrire ce livre.

J’ai découvert au cours de ma lecture, que j’ai dévorée d’ailleurs, que Zéro limite fonctionne qu’on y croit ou non. Selon l'auteur, Zéro limite présente une méthode éprouvée pour défaire les limitations que nous nous imposons afin de mener une vie au-delà de nos rêves.

Les limitations sont à l'intérieur de vous

Si vous êtes surchargé de travail ou stressé. Si vous n’obtenez pas les résultats souhaités malgré tous les efforts et énergies dépensés, alors selon Joe, le problème est probablement à l’intérieur de vous. Je n’y croyais pas, après toutes ces années! Dans ce livre, on apprend que les limitations qui nous retiennent viennent en général plus de l’intérieur que de l’extérieur. Souvent, on est porté à mettre le blâme sur tout ce qui est à l’extérieur de nous et l’on croit fermement que l’on ne fait pas partie du problème.

Libérer les blocages

Cette méthode libère les blocages que nous avons dans notre esprit et permet ainsi d’attirer tout ce que nous désirons. On nettoie notre inconscient des croyances, des pensées et des mémoires qui nous empêchent vraiment d’être et d’obtenir ce à quoi nous sommes destinés. Une fois les blocages éliminés, tout devient possible. Je sais, vous allez sûrement dire que j’exagère…Mais j'ai fait l'expérience à plusieurs reprises et croyez-moi, ça fonctionne! Il suffit de lire ce livre pour y découvrir son secret!

Si vous désirez en savoir plus, Joe Vitale et le Dr. Ihaleakala Hew Len seront à Laval les 10 et 11 juillet prochains. Pour profiter d’un rabais sur le prix du séminaire, il suffit de s’inscrire au plus tard le 3 juillet 2010 à minuit. Informez-vous sur le Ho'oponopono.

Mondial de la Bière 2010

La 17e édition du Mondial de la Bière, le plus important festival de bières internationales en Amérique du Nord, avait lieu du 2 au 6 juin dernier et a connu, encore une fois cette année, un très grand succès. On pouvait déguster plus de 500 produits, des bières venant des 4 coins du monde en passant par le Québec.

Quelles soient blondes, rousses, brunes ou noires, il y en avait pour tous les goûts. Des grillades, des saucisses et du fromage…quoi demander de plus comme accompagnement, tout simplement délicieux!

Gare Windsor

Malgré la température morose, les gens se sont rués dès l'ouverture des guichets. L’événement se déroulait comme à chaque année à la Gare Windsor dans la salle des pas perdus et à l’extérieur dans la cour Windsor.

Édition 2011

Dû à la popularité, à l’engouement pour cette activité et à l'espace devenu restreint, la 18e édition du Mondial se déroulera à la Place Bonaventure et sur une terrasse extérieure du Hilton Bonaventure du 8 au 12 juin 2011. L'endroit pourra accueillir deux fois plus de visiteurs. Pour plus d'information, consulter l'édition 2011 ou la page Facebook.

Que l'on soit amateur de bières, épicuriens ou fin connaisseur, c'est le rendez-vous par excellence! Une aventure pour les papilles.

Le Mondial de la Bière est une de mes traditions, faites donc de même l'an prochain et soyez au rendez-vous!

Enfin du rangement!

Cette semaine, je vous parle de la remise de jardin que nous avons achetée dimanche. Ça faisait déjà quelques semaines que nous magasinions cet article, se promenant d'un magasin à l'autre, à la recherche du cabanon idéal niveau qualité-prix.

Au début nous hésitions entre deux modèles. Le premier était de plus petite dimension 7' de largeur x3' de profondeur x 8'de hauteur.

Par la suite, nous avons eu un coup de coeur pour un modèle que nous avons trouvé chez Costco.

Le fabricant est la compagnie Keter. La dimension du cabanon est de 8'x9,5'x9 et arrive en 3 immenses boites. Le principe est le même que Ikea. Il suffit d'être capable de lire un plan étape par étape. Armez-vous de patience, car le plan inclus a plus de 75 pages, je vous promets des heures de plaisir!

Assemblage requis

Après plus de 4 heures d'assemblage, voilà que notre remise se tient debout. Elle est super belle et sera extrêmement pratique.

Espace de rangement

Faite en résine résistante, elle ne demande aucun entretien par la suite. Nous pourrons profiter de cet espacement pour remiser notre équipement de camping, les vélos ainsi que la tondeuse et nos outils de jardinage pour notre entreprise d'entretien paysager et de rénovation.

Alors, je vous souhaite beaucoup de plaisir et une bonne dose de patience!!

La saison du homard est enfin arrivée!

Avis aux amatrices et amateurs de homard, la saison est enfin arrivée!

Profitez-en, car elle ne dure que quelques semaines.

À chaque année, nous recherchons le homard des Îles de la Madeleine que nous retrouvons habituellement chez Costco. Après quelques appels téléphoniques, nous avons appris que le kiosque était au Costco de Laval. Nous avons donc pris la route et sommes allés chercher ce délicieux crustacé...

Durant toute la journée, nous pensions à ce repas que nous étions pour déguster. Alors, hier soir, était notre premier souper de homard de la saison, quel délice!

Homard à la perfection

Afin d'obtenir un homard cuit et tendre à la perfection, il suffit de suivre ces instructions:

1-Retirer les élastiques des pinces du homard
2-Faire bouillir de 3 à 4 pouces d'eau par homard dans un chaudron de taille moyenne et d'y insérer 1/2 tasse de sel de mer.
3-Plonger le homard sur le dos, ainsi vous conserverez l'eau dans le homard.
4-Quand l'eau recommence à bouillir, calculer le temps de cuisson selon le tableau suivant:

Poids Temps de cuisson

Mâle Femelle
1 à 1 ¼ lb
14 min. 16 min.
½ lb
16 min. 18 min.
2 lb
20 min. 22 min.
3 lb
22 min. 25 min.

5-Sortir le homard du chaudron et le plonger dans l'eau froide salée pour arrêter la cuisson et ainsi faire décoller la chair de la carapace.

Vin d'accompagnement

Accompagné d'un bon vin blanc La Sablette - Le Muscadet Sèvre et Maine 2008. Le Muscadet de Sèvre et Maine sur lie, est conservé sur ses lies de vinification pendant l'hiver afin de lui apporter plus de complexité aromatique et de l'ampleur en bouche. Ce vin servi entre 8° et 10°C développe des arômes floraux, légèrement mentholés avec des notes de fruits exotiques. Frais et bien équilibré, il accompagnera les fruits de mer et les poissons».

Il ne me reste qu'à vous souhaiter un bon appétit!